GRUZJA dla Koneserów

Dzień 1

Zbiórka na Lotnisku Chopina w Warszawie, stanowisko odpraw Logos Tour. Wylot do Gruzji.

Dzień 2 | Witaj Gruzjo – TBILISI

Przylot do Tbilisi. Transfer z lotniska do hotelu w centrum miasta, w doskonałej lokalizacji. Po przylocie pakiet powitalny chaczapuri, owoce i woda. Odpoczynek w hotelu, obfite śniadanie. Zwiedzanie starego miasta. Wjazd kolejką na wzgórze Sololaki z Pomnikiem Matki Gruzji, skąd rozpościera się zachwycająca panorama miasta. Powitalny toast winem na wzgórzu. Następnie wizyta w najstarszej dzielnicy łaźni siarkowych zwanej Abanotubani. Lunch w klimatycznej restauracji na starym mieście. Posiłek umilą ciekawe opowieści przewodnika o powstaniu Tbilisi.  Kontynuacja spaceru aleją Szoty Rustalawego i okazja do podziwiania cennych zabytków stolicy takich jak parlament Gruzji, Plac Wolności, gmach Opery czy katedrę Sioni z najcenniejszym gruzińskim skarbem – krzyżem patronki państwa, Świętej Nino. Powrót do hotelu, chwila na odświeżenie się w hotelu. Wyjazd na powitalną suprę – tradycyjną biesiadę z pysznym jedzeniem, tańcami narodowymi i śpiewem w klimatycznej restauracji. Nocleg w Tbilisi.

Dzień 3 | Sekrety Tbilisi

Stolica kraju zachwyca niezaprzeczalnym urokiem od tętniących życiem dzielnic do spokojnych i zabytkowych rejonów z prawdziwie gruzińskim, autentycznym klimatem. Wizyta na dziedzińcu imponującej katedry Cminda Sameba – największego obiektu sakralnego na Kaukazie. Następnie nieśpieszny spacer zabytkowymi uliczkami w kierunku starego miasta. Chwila przerwy w futurystycznym parku Rike. Przy dobrej pogodzie fakultatywny (za opłatą) przelot balonem widokowym (150 m w górę) - panorama starego miasta Tbilisi. Spacer w kierunku Suchego Mostu, gdzie będzie okazja do odwiedzenia słynnego targu z antykami, starociami i drobnymi pamiątkami. Relaksująca wizyta w wiekowych łaźniach siarkowych Abanotubani. Wieczorem kolacja z regionalnymi potrawami i tradycyjnym winem. Powrót do hotelu. Nocleg w Tbilisi.

Dzień 4 | Kolebka winiarstwa - REGION KACHETIA – SIGHNANGI – KHAREBA – TSINANDALI

Obfite śniadanie w hotelu, wyjazd do regionu Kachetia, który jest kolebką uprawy winorośli i produkcji wina. Region zachwyca krajobrazami - piękne doliny rozciągające się pomiędzy grzbietem Gombori, a pasmem Wielkiego Kaukazu, z wioskami, które okalają ciągnące się po horyzont plantacje winorośli. Wizyta w monastyrze Bodbe, z którego roztacza się zjawiskowa panorama na dolinę Alazani. Postój w gruzińskim miasteczku miłości – Sighnaghi. Kulturalna stolica Kachetii przyciąga niesamowitą atmosferą, urokliwymi uliczkami i widokami z okalających miasto murów. Spacer po starym mieście. Następnie obiad z tradycyjnymi potrawami, kachetyńskim winem u zaprzyjaźnionej rodziny. Kontynuacja podróży do znanej winnicy Khareba, która ulokowana jest w tunelu wydrążonym w zboczach gór Kaukazu Wielkiego. Wizyta w tunelu winnym połączona z degustacją lokalnych trunków i opowieścią o historii obiektu, tradycjach uprawy winorośli w tym regionie. Okazja do wysłuchania historii wytwarzania kachetyńskiego wina oraz fascynujących anegdot przybliżających winiarską kulturę Gruzji. Wizyta w przyległej destylarni, która słynie z produkcji wybornych koniaków. Degustacja szlachetnego trunku. Wieczorna biesiada u zaprzyjaźnionego gospodarza przy suto zastawionych stołach tradycyjnymi potrawami. Miłą atmosferę zapewnią liczne toasty prawdziwego Tamady. Przejazd do hotelu z pięknymi widokami w okolicy parku, winnicy w Tsinandali, które jest znaną mikrosferą winiarską. Urokliwe tereny okalające hotel toną w zieleni, a w oddali górują majestatyczne kaukaskie szczyty. Nocleg w Tsinandali.

Dzień 5 | Słońce Kachetii - TELAWI – ALAWERDI – TSINANDALI

Nieśpieszne śniadanie w hotelu. Czas wolny, podczas którego można w pełni wykorzystać infrastrukturę posiadłości księcia Aleksandra Czawczawadze – wybitnego działacza, dowódcy oraz pisarza uważanego za „ojca gruzińskiego romantyzmu”. Nieopodal znajduje się muzeum poświęcone jego osobie oraz bardzo rozległy park z okazami egzotycznej flory z całego świata. W obiekcie znajduje się również wyjątkowa enoteka, posiadająca w swoich kolekcjach cały przekrój nowoczesnej tradycji winiarskiej Gruzji. Dodatkowo obiekt oferuje wyjątkową strefę SPA, gdzie można odpocząć i zrelaksować się. Przejazd do nieodległego miasta Telawi – stolicy regionu Kachetia. Obiad w restauracji przy zamku królewskim Batonisciche. Następnie wizyta w pobliskim Alawerdi - urokliwym miejscu silnie związanym z kulturą regionu. Zwiedzanie imponującego monastyru, który dostojnie prezentuje się na tle Wysokiego Kaukazu. Wieczorna tradycyjna kolacja połączona z prezentacją win oraz degustacją w lokalnej winnicy.  Udział w inspirujących warsztatach kulinarnych. Powrót do hotelu w Tsinandali.

Dzień 6 | Eto Kaukaz - PRZEŁĘCZ TIANETI – ANANURI – STEPANCMINDA (d. KAZBEGI)

Wyśmienite śniadanie w restauracji. Przejazd zapierającymi dech przełęczami Tianeti, słynną Gruzińską Drogą Wojenną, która prowadzi przez malownicze tereny górskie. Zwiedzanie twierdzy Ananuri położonej nad Zalewem Zhinvali. Chwila relaksu i obiad w górskiej restauracji, z degustacją gruzińskich pierożków - chinkali. Następnie kontynuacja podróży do Stepancminda (d. Kazbegi), otoczonego skalistymi szczytami Wielkiego Kaukazu. Po drodze najwyższy punkt trasy Przełęcz Krzyżowa (2379 m n.p.m.) oraz monumentalny pomnik przyjaźni traktatu Grigojewskiego - Panorama. Spacer do punktu widokowego, skąd roztacza się zjawiskowa panorama Kaukazu Wielkiego. Przyjazd do Stepancminda - zakwaterowanie w klimatycznym hotelu. Chwila czasu wolnego. Kolacja w tradycyjnym stylu z regionalnymi potrawami i lokalnymi napitkami. Nocleg.

Dzień 7 | DOLINA KAZBEGI

Wyśmienite śniadanie w górskim hotelu. Czas wolny na skorzystanie z basenu, strefy SPA lub krótki spacer. Wyjazd samochodami 4x4 na wzgórze Gergeti, do zabytkowej cerkwi Cminda Sameba z XIV w., znajdującej się na wys. 2170 m n.p.m. Przy sprzyjających warunkach pogodowych, rozciąga się stamtąd widok na Kazbek, jeden z najwyższych szczytów Kaukazu. Postój na obiad w górskiej restauracji. Następnie emocjonująca wycieczka samochodami terenowymi 4x4 do przepięknej Doliny Truso (lub doliny Juty) u podnóża monumentalnego Kaukazu Wysokiego. Bezdroża, spektakularne widoki i majestat gór pozostawiają niezapomniane wrażenia. Po dotarciu do Doliny Truso trekking wzdłuż rzeki Terek. Okazja do podziwiania górskiego krajobrazu. Powrót do hotelu w Stepancminda. Wieczorna biesiada w lokalnej restauracji. Tradycyjne smaki i ciekawe historie będą doskonałym zwieńczeniem dnia pełnego wrażeń.

Dzień 8 | Historia w Kamieniu ATENI – UPLISCICHE – GORI – BORJOMI

Obfite śniadanie w hotelu. Wcześniejszy wyjazd w kierunku Gori - stolicy regionu Shida Kartli. Przejazd do winnic górskich w Ateni (X w.) - zapomniana wioska na zachwycającej przełęczy górskiej. Zwiedzanie monastyru Ateni Sioni. Wizyta w winnicy połączona z obiadem i degustacją lokalnych win. Okazja do wysłuchania niezwykle barwnych historii o regionie przy kieliszku charakterystycznych dla regionu win jednoszczepowych i kupaży. Następnie przejazd do urokliwego skalnego miasta Uplisciche (“Twierdza Pana”) - kolebki cywilizacji w regionie, datowanej na II tysiąclecie p.n.e. Spacer wiekowymi ścieżkami i komnatami dawnego miasta-twierdzy, u brzegów rzeki Mtkvari. Postój w Gori na krótki spacer przy parku i muzeum dla chętnych. Kontynuacja podróży do znanego uzdrowiska Borjomi - słynącego z leczniczych wód artezyjskich oraz pięknego parku zdrojowego. Kolacja w restauracji. Nocleg w Borjomi.

Dzień 9 | Złoty Wiek - ACHALCICHE – CHERTWISI – WARDZIA – RABATI – BORJOMI

Wyśmienite śniadanie w hotelu. Wyjazd w kierunku Achalciche - miasta leżącego nieopodal granicy z Turcją, związanego również z historią polskich przesiedleńców. Kontynuacja podróży na wschód i postój w Chertwisi, w której można podziwiać warownię pamiętającą czasy Aleksandra Macedońskiego. Spacer wydrążonymi w skale korytarzami zjawiskowego skalnego miasta Wardzia, którego powstanie przypada na złoty wiek Gruzji (XII-XIII w.). Rozciąga się ono na długości niemal pół kilometra i jest położone na 19 tarasach – kondygnacjach. Do zwiedzania udostępniono ponad 300 grot oraz kościół ozdobiony pięknymi, XII-wiecznymi freskami. Obiad z widokiem na okoliczne góry Kaukazu Małego. Okazja do spróbowania tutejszych świeżych, grillowanych ryb. Wizyta w górującej nad miastem, odrestaurowanej twierdzy Rabati – czas na spacer po dziedzińcu i murach obronnych fortyfikacji, z których rozpościera się wspaniały widok na okolicę. Następnie postój w malowniczym lesie, w którym znajduje się unikatowy Zielony Monastyr. Kolacja, na której będą serwowane tradycyjne potrawy kuchni gruzińskiej i wino. Nocleg w Borjomi.

Dzień 10 | Piękno Kartlii  BORJOMI – GORI – MCCHETA  -TBILISI

Śniadanie w hotelu. Czas wolny do godzin przedpołudniowych w Borjomi. Spacer w urokliwym parku zdrojowym Borjomi, gdzie można spróbować słynnych leczniczych wód mineralnych. Wyjazd do dawnej stolicy Gruzji, która szczyciła się tym mianem przez osiemset lat – Mccheta. Jest też religijnym ośrodkiem Gruzji – tutaj Gruzini przyjęli chrześcijaństwo (w IV w.). Po drodze wizyta u zaprzyjaźnionych gospodarzy, którzy zaserwują obiad z regionalnymi potrawami. Następnie postój, by odwiedzić żywy symbol Gruzji - monastyr Jvari, oryginalną konstrukcję z końca VI w. Po dotarciu do Mccheta spacer odrestaurowanymi uliczkami miasta, wizyta w katedrze Sweti Cchoweli - miejscu koronacji i pochówku władców Gruzji. Przejazd do Tbilisi, chwila na odświeżenie w hotelu. Wieczorem pożegnalna uczta przy suto zastawionych stołach z licznymi toastami. Powrót do hotelu. Nocleg w Tbilisi.

Dzień 11

W okolicy trzeciej nad ranem transfer na lotnisko. Wylot do Polski. Przylot do Warszawy.