powrótSMAKI I ZAPACHY NAJPIĘKNIEJSZYCH JARMARKÓW BOŻONARODZENIOWYCH W EUROPIE
23.08.2023, Autor: LogosTour
23.08.2023, Autor: LogosTour
BOŻONARODZENIOWE JARMARKI W EUROPIE
Co roku pod koniec listopada na rynkach miast środkowej Europy zostają wystawione targowe, świąteczne stoiska. Zazwyczaj bardzo pięknie udekorowane i oświetlone. W niektórych miastach Europy odbywają się niemal nieprzerwanie od średniowiecza. Co roku na rynku sprzedaje się tu świąteczne przysmaki, lokalne specjały i oczywiście rękodzieło.
Aż do świąt Bożego Narodzenia jarmarki świąteczne stają się miejscem spotkań i wytchnienia od przygotowań i krzątaniny. Według znawców, najpiękniejsze jarmarki bożonarodzeniowe w Europie odbywają się w Niemczech, Austrii, Węgrzech, Czechach i Słowacji.
Jarmarki bożonarodzeniowe – smaki dzieciństwa. Czego spróbować?
Obudź w sobie wewnętrzne dziecko na najpiękniejszych jarmarkach bożonarodzeniowych w Europie i popróbuj wszystkiego, co kojarzy się z zimą i świętami. Zobacz, jakie smaki zaskoczą Cię pozytywnie na świątecznych ryneczkach w różnych europejskich miastach:
- w Dreźnie,
- w Wiedniu,
- w Budapeszcie,
- w Pradze.
DREZNO – STRUCLA I DZIADEK DO ORZECHÓW
Najpiękniejszy jarmark bożonarodzeniowy w Dreźnie to Dresdner Striezelmarkt na głównym rynku w Dreźnie. Jest to najstarszy targ świąteczny w Niemczech. Rozpoczyna się co roku w ostatnim tygodniu listopada i trwa do 24 grudnia. Czego koniecznie trzeba spróbować?
Przede wszystkim skosztuj strucli, od której pochodzi nazwa jarmarku. Drezdeńska świąteczna strucla nazywa się Dresdner Christstollen i jest wypełniona bakaliami. Często do środka ciasta daje się również marcepan.
Drugim obowiązkowym celem dla każdego smakosza jest Pflaumentoffel. To figurka kominiarza złożona z suszonych lub pieczonych suszonych śliwek i ciasteczek. Pycha!
Zwróć uwagę również na:
- tradycyjne bakalie w cukrze,
- mnóstwo rodzajów pieczonych kiełbasek,
- doskonałe pieczone mięsa.
Jeśli masz ochotę napić się czegoś gorącego, wybierz aromatyczne grzane wino lub świąteczny poncz o różnych fantastycznych smakach. Esencja świąt w parującym kubeczku!
WIEDEŃ – ŚWIĄTECZNE ZAPACHY I SŁODKIE WSPOMNIENIA
Wśród najpiękniejszych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie znajdą się na pewno te w Wiedniu. Mają one również swój niepowtarzalny zimowy klimat. Na uwagę z całą pewnością zasługuje kameralny jarmark świąteczny na rynku koło katedry św. Stefana. Wesoła atmosfera panuje również na placu pod miejskim ratuszem. Czego warto skosztować na wiedeńskich jarmarkach?
Punkt obowiązkowy to słynne czekoladki Mozart z orzechową praliną i marcepanem. Doskonałe są również precle, pieczone jabłka, orzechy i migdały prażone w cukrze. Świetne są również tradycyjne pierniczki lebkuchen pieczone na opłatku.
Nie chcesz się zasłodzić? Sięgnij po kiełbaski, spiralne ziemniaczki i pyszne mięsa z grilla, które kupisz na wielu straganach.
Skosztuj rzecz jasna grzanego wina – zawsze w specjalnym świątecznym kubku, który możesz wziąć sobie na pamiątkę. Grzane wino możesz wybrać – na pewno będzie i tradycyjne czerwone, ale i różowe oraz białe.
BUDAPESZT – ŚWIĘTA PO WĘGIERSKU
Najpiękniejszy świąteczny kiermasz w Budapeszcie co roku znajduje się na rynku pod Bazyliką Św. Stefana. O jego atrakcyjności świadczy zdobyty w 2022 roku tytuł Best Christmas Market in Europe. Znajdziesz tutaj ponad 100 stoisk z różnymi wyrobami. Czym smakują węgierskie święta?
Jarmark bożonarodzeniowy „po węgiersku” to przede wszystkim ciasto miodowe i langosz, czyli smażony w głębokim tłuszczu placek zrobiony na bazie ziemniaków, mąki i mleka. W wersji podstawowej ten lokalny rodzaj street foodu podawany jest z czosnkiem, czerwoną cebulą, śmietaną. Ale dodatków może być wiele. Dla wyjątkowo głodnych smakoszy polecamy gulasz podawany w wydrążonym chlebie, gołąbki i pieczone mięsa w kapuście. Proste, pożywne i przepyszne!
Z węgierskich słodkości spróbuj koniecznie kurtoszkołacza, czyli słodkiego drożdżowego ciasta nawijanego na walce i pieczonego w kształcie spirali. Ten przysmak zawędrował również na czeskie i słowackie jarmarki. Czasem pojawiają się również z dodatkami. Jeśli masz ochotę na coś mniejszego - przekąś pieczone kasztany. Smakują świetnie nie tylko na placu Pigalle!
Na deser polecamy prawdziwą węgierską palinkę i łyk grzanego wina! Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego - poszukaj krampampuli, czyli aromatycznej, korzennej mieszanki wina, herbaty i palinki. No i jak tu nie spróbować czegoś, co się tak pięknie nazywa!
JARMARKI ŚWIĄTECZNE W PRADZE – MAGICZNA ATMOSFERA, KTÓRA SPRAWI, ŻE ZAPOMNISZ O DESZCZOWYM LISTOPADZIE
Odwiedź Pragę w czasie adwentu i zobacz, jak Czesi celebrują święta. Jarmarki bożonarodzeniowe u naszych południowych sąsiadów zachwycą przede wszystkim miłośników świątecznego designu i smakoszy szukających gastronomicznych specjałów. Świąteczny street food na Rynku Staromiejskim to:
- Trdelnik – czeska wersja kurtoszkołacza z walcowanego ciasta drożdżowego pieczonego na ogniu. Posypany cukrem i cynamonem możesz jeść bez dodatków lub wypełniony lodami lub czekoladą. Brzmi przepysznie?
- Párek v rohlíku, czyli czeski hot-dog.
- Ziemniaki na tysiące sposobów: z boczkiem, z warzywami, pod postacią domowych chipsów czy słynnych spiralek.
- Tradycyjna świąteczna pieczona szynka, której ogromne kawały pieczone są nad ogniem. Smakowity posiłek w stylu dobrego wojaka Szwejka.
- Gulasova polevka, czyli tradycyjna czeska zupa gulaszowa.
- Medovina (miód pitny).
JARMARKI ŚWIĄTECZNE Z LOGOSTOUR
Jarmarki świąteczne z LogosTour – sprawdzony organizator
Uwielbiamy świąteczne klimaty. Zwłaszcza odwołujące się do wielowiekowej tradycji. Dlatego chętnie łączymy zwiedzanie europejskich stolic kultury z odwiedzinami najpiękniejszych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie. Na wielu są ślizgawki działające niezależnie od pogody, koncerty, pokazy, projekcje multimedialne. Czasem nawet atrakcje na miarę wesołych miasteczek – ciekawe instalacje, iluminacje, karuzele i diabelskie młyny.
Chcesz wybrać się z nami? Zajrzyj na naszą stronę i sprawdź ofertę.
